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第1426回 お土産にハワイアンサンのパンケーキミックス

 朝から雨です。夜中は一晩中稲光が見えていたような気がします。地震が起きたり、雷が鳴ったり、強い雨が降ったり、なんだか不穏な天気です。

スターアドバタイザーの記事より

 トヨタが全世界のおよそ369000台の車をリコールだそうです。対象となっているのは20万台がハイブリッド車。残りの169000台がエンジンの不具合だそうです。

 具体的には「レクサスRX400」「ハリアー」「クルーガー」となっています。また「レクサスGS350」「IS350」「クラウン」「マークX」も対象です。いずれも北米や日本国内で販売されていますが、すべて高級車ですね。

 私は今年10数万kmに達した車を新しく「カローラルミオン」というゴツゴツした形の車に買い換えたのですが、ハワイでも同じ車が走っているのを見てうれしくなりました。この車は、日本のチマチマした道路より、周囲が開けている所を疾走するのが似合っているような気がします。(リコール対象外で良かったです)

 別ソースですが、エッグスンが日本に上陸して、何やハワイ通の間だけではなく、日本中にパンケーキブームが押し寄せているような気もします。

 では今ハワイで本当に人気のあるパンケーキやさんはどこなのか?「Peachy」というサイトに寄れば「カフェ・カイラ」「モクズ」「ブーツ&キモズ」「スイート・イーズ・カフェ」「クリームポット」が代表的な5店のようで、それ以外に「エッグスン」「アイホップ」「オリジナル・パンケーキハウス」「ワイラナ・コーヒーハウス」「シナモンズ」が注目されているそうです。

 カフェカイラはその混雑ぶりを今年実際に目の当たりにして、こんな所まで朝早くから来て並んで待っているんだなとびっくり。(カパフル店です)日本人が多かったものの、欧米人もちらほら。

 お店の話題ではありませんが、今回お土産として、ドンキで「ハワイアン・サン」という会社の「チョコレート・マカダミアナッツ・パンケーキミックス」というのを買ってきました。

 昨年同じ製品を買って、実際に自宅で作ってみて意外においしいと言うことが分かったからです。実家のお土産にも同じものを買ってきました。今レシートを見たら値段が1.99ドル。安いです。

 作り方が英語で書いてあるのが面倒ですが、必要なのは一袋に水カップ半分(118ml)を溶かすだけ。あとは普通のホットケーキと同じです。フライパンの大きさにもよりますが、1袋で3~4枚できるのではないでしょうか。

 日本の場合はこれにバターを乗せる人が多いと思いますが、ハワイで食べるパンケーキには、ものすごく柔らかいバター状のものが添えられています。あれってマーガリンなのでしょうか?それともそういったバターがあるのでしょうか?私にはよく分かりません。

 エッグスンあたりでもお土産用のパンケーキミックスを売り出していますが、私の味覚からすると、ハワイアンサンのもので充分なような気がしています。
   
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Comment
ブログで新しいコミュニケーション
おはようございます。

 ホイップバターと言うんですか?マーガリンとバターの中間ぐらいののものかなと思っていました。
磁界探してみようと思います。

 一人旅は一人旅なりの面白さと寂しさ、そしてチャレンジ精神が必要だなと感じました。

 ブログは作るのは簡単ですが、続けるのが大変です。でもハワイに関して書きたいことがあれば
それを共有したい人は大勢いますから、毎日と言わず1週間に1回ぐらいの更新を目標にして
ポチポチ続け、慣れてきたらいけそうだと思ったら、数日おきの更新を目指すぐらいの気持ちで
良いのかなと思います。

 別に失敗しても誰からも批難されるわけでもなし、準備資金もまったく必要ありませんから
いろいろなことをやってみたいという方に向いているのではないでしょうか?こうやって
文章だけで連絡が始まって、実際にハワイで会う人がいるというのも大きな収穫だと思っています。
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